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你在生活中用过最高端的生物学知识是什么?

说两个简单的,亲测有效。我一般会牙龈肿痛,头天晚上吃,第二天就差不多好了。芹菜也是。

口腔溃疡,牙龈出血等要吃几个西红柿,生的,不是西红柿蛋?#28291;?/p>

番?#29273;?#38754;含有番茄红素,番茄红素是自然界最强的抗氧化剂之一,是胡萝卜素的3倍左右,是维生素E的近百倍,极不稳的。所以吃生番茄,比吃番茄红素和西红柿蛋汤有效的多。

午睡,忽然虎躯一震,然后一下子惊醒,然后旁边人一脸惊恐?嗯,这个发生在成人叫睡觉惊厥,学术上称为入睡抽搐(Hypnic jerk)。还有一种也是,但是发生在熟睡状态,叫做睡眠锭(Sleep spindle)。怎么办?!去吃芹菜吧。

芹菜中含有一种碱性物质,叫芹菜素,起镇静作用。

最后,最近流行的吃叶绿素啊,敷叶绿素面膜啊,之类的。作为学植物?#32959;?#20986;身的我,觉得这有些太扯了。为什么呢?叶绿素存在于所有绿色植物及藻类,能够利用二氧化碳,将光能转化为化学能并产生水和氧气。叶绿素?#32959;?#26497;其不稳定,买叶绿体面膜的,还不如直接把叶子捣碎了涂脸上好。如果面膜有效果,肯定不是叶绿体的作用!市面上有售叶绿体制剂保健品,据说吃了对肠道好对身体好,可是啊胃里没有手电筒啊,没有光啊,叶绿体一到胃里——漆黑一片(漆黑的师兄的漆黑)——估计连叶绿体自己都怕了,哪还有什么效用。

有些人说,没有光,没有什么效用,那它总该分解了以后会有营养吧?比如补充什么微量元素之类的?我说,不可能,虽然叶绿素有许多种,但是结构差别不大

叶绿素基本化学结构

除了C,H,O,N这种大量元素,也就只剩Mg(镁元素)了。你跟我说有什么营养?

……………………………………………………………………………………更新+补充………………………………

昨天写的比较简略,有些地方可能不太严谨。现在更新如下:

1.除了C,H,O,N这种大量元素,也就只剩Mg(镁元素)了。这句话是不太严谨的,因为我们熟知的糖,淀粉,酒精,天然气(主要是甲烷)汽油也只含有C,H,O这三种元素。这些有机物虽然构成元素相同,但结构不同,?#39135;?#29616;出不同的状态和效用。那么叶绿素呢?叶绿素主要功能就是吸收光子,并将能量快速的传递到光叶绿体光合系统II(photosystem II),具体过程说起来可能比?#19979;?#28902;,但大致过程是,叶绿素吸收光子,从基态变为激发态,最后能量?#36824;?#21463;体接受。

如果?#34892;?#36259;可以关注下我的专栏

?#32959;?#26893;物图鉴师兄的花花世界

?#32959;?#26893;物图鉴 主要从?#32959;?#23398;角度解析植物如何感知世界。 师兄的花花世界 主要写一些好玩的脑洞的科普。

稍后,我会在?#32959;?#26893;物图鉴 里详细介绍植物中的叶绿体是如何吸收光,并把光转化为能量

如果没有光,比如吃到?#20146;?#37324;,叶绿体作为卟啉嘞化合物对人体是否有功效,并不清楚。美国国家食品药品监督局(U.S. Food and Drug Administration (FDA))将叶绿素类饮品制品归为食品一类,而非药类,即叶绿素相关产品可以不用通过严格的功效验证、药品审查机制。有些研究说叶绿素可以抗氧化,但事实上叶绿素抗氧化的效用比VC,或者VcE要小的多(参考文献(ref)1,2,3)。还有些研?#31185;?#25239;癌功效(ref4,5)。这些实验一则处于早期探索阶段,二则……举个例子,实验设计时作者用到的叶绿素剂量为100?#37327;耍?#20294;事实上每天人从绿色植物摄取到的叶绿素剂?#31185;?#22343;大于300?#37327;恕?#19982;其花好几倍的价钱去买一瓶叶绿素胶囊,还不如从超?#26032;?#19968;斤新鲜蔬菜,而且更天然更新鲜。现在还有一个研究?#36739;?#26159;叶绿体的代谢产物,比如去掉叶绿素长尾巴后的化合物,再去掉镁离子的化合物。有兴趣的可以参考ref6.

但是吃叶绿素对人体是好还是?#30340;兀康?#28982;是好的啊!不然它就没有必要存在于各式蔬菜和绿色植物中了。所以,多吃新鲜蔬菜吧。

2.番茄红素和口腔溃疡。

作为超级抗氧化化合物,番茄红素有没有一些作用呢?答案是,有的。

参考Role of Lycopene in Preventing Oral Diseases as a Nonsurgical Aid of Treatment

要注意关键词Nonsurgical,就是你的症状没有严重到去医院或者你不太想吃药,你可以吃番茄作为辅助措施。我自己是很少吃药也几乎不去医院的,?#24247;?#29273;龈肿痛或口腔溃疡时,就去买几个番茄吃。超市的小番茄(圣女果)(如果有人?#34892;?#36259;,我有空写一篇番茄进化史好了),超?#26032;?#30340;普通番茄都是经过选育后的——熟了也会很硬——摘下来的时候还未完全成熟,运输过程慢慢成熟。那么从哪里选育的呢?就是小番茄,超市里花花绿绿的小番茄虽然个头很小,但是保留了番茄本身的香味和口感。

那么是否是番茄红素的作用呢?答案是,是的。

参考http://www.skintherapyletter.com/download/stl_13_7.pdf (Current Concepts in the Treatment of Recurrent Aphthous Stomatitis)

Evaluation of the effect of newer antioxidant lycopene in the treatment of oral submucous fibrosis Karemore TV, Motwani M

3. 惊厥。

中医上说的惊厥,一般?#24863;?#23401;,一般是一两岁的一种病症。本文所说的是成人的睡眠惊厥,这是通俗称为。学术上我已经简单解释过了,分别叫做入睡抽搐(Hypnic jerk)和睡眠锭(Sleep spindle)一个发生在大脑清醒状态,一个发生在熟睡状态。

以上,番茄啊,芹菜啊,就是普通的蔬菜,也不用吃一车或者一盆一斤之类的,也不是作为药物替代品,当你的身体有类似症状,不妨去吃一两个番茄或者炒一盘芹菜,看看效果如何,毕竟也不是什么山珍海味或是毒药。有没有效果,都可以在评论留言或者私信我。

Ref

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Cervantes-Paz B, Yahia EM, Ornelas-Pax JDJ, et al. Antioxidant activity

and content of chlorophylls and carotenoids in raw and heat-processed

Jalapeno peppers at intermediate stages of ripening. Food Chemistry,

Volume 146, 1 March 2014, Pages 188-196.

2.

Lanfer-Marquez UM, Barros RMC, and Sinnecker P. Antioxidant activity of

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Mazzeo T, N"Dri D, Chiavaro E et al. Effect of two cooking procedures on

phytochemical compounds, total antioxidant capacity and colour of

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Carter O, Bailey GS, and Dashwood RH. The Dietary Phytochemical

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Nagini S, Palitti F, and Natarajan AT. Chemopreventive potential of

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targets. Nutr Cancer. 2015;67(2):203-11.

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