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终端为王已经过时,互联网时代得新零售终端再造才是出路?

近些年,线上流量很贵,线下衰退之势不减,于是老苗经常被问到这样的问题。

“您看我这产品该走线上还是线下?#20445;?#25110;者本来做线下的问“该不该走线上?#20445;?#26412;来做电商的问“要不要做线上”。

说实话,这不是个好问题:因为这个问题是把目光集中在了终端的?#38382;?#19978;,而不是终端的本质——职能上。

目前我们应该从产品属性、营销目的、物流和信息流四个方面综合考量,来进行终端业务流程的再造。

看一个科大爷举的浅显易懂的栗子。

圣经面包是具有犹太风味的高品质面包,当它摆到大卖场时,销售却很不理想。

通过研究,他们发现,美国的消费者并不把卖场当作闲逛的场所,消费者进入卖场后往往直?#25216;?#21010;中的商品而去(请注意,现在中国的消费者也已出现该类趋势,卖场的沟通价值越来越低);消费者对圣经面包这种不熟悉的品牌的注目?#21183;?#22343;不超过十秒!而这十秒是无法打动消费者尝试一个新品牌的。

于是,营销者转而将圣经面包推向营养健康坊等可以深度沟通的终端,以及犹太人比较集中的社区店(是不需要进行太多信息沟通的终端),而最终获得了成功。

产品属性:?#22270;?#20540;低关注特色产品;营销目的:产品上市期,需要传递较多信息;物流要求较低;信息流要求较高。

结果:自然客流较高的大卖场不是此阶段的适销终端,而营养健康坊(信息流较大)、犹太人集中的社区店(已有市场教育)是适销终端。

再举一个身边的,稍微复杂点。

有过育儿经验的父母都知道,婴儿在出生的时候,经常在医院因为这样或那样的原因被喂了“第一口奶?#20445;?#20174;而导致孩子难?#36234;?#21463;其它口味的奶粉。

于是,不卖奶粉的医院成了奶粉最重要的终端,四大奶粉品牌?#31354;?#25454;该类终端在市场形成垄断地位,我们把这类终端叫做“前终端”。

其它奶粉品牌想占据市场,必须要做“转牌?#20445;?#36825;需要非常大的信息传递才能做到。那么,以专业形象立足的母婴店就占据了非常大的优势,而电商也以能传递更多信息有重要的一席之地。而传统商超地位就弱多了,而如果你到社区便利店和士多店去买婴幼儿奶粉,可能被认为是脑子不太正常。

产品属性:极高关注度较高价值产品;营销目的:第一口奶或转牌;物流要求低;信息流要求高。

结果:前终端——医务终端占领配方奶粉市场制高点,母婴店占据奶粉市场的半壁江山,电商尤其是海外购举足轻重,卖场占比很少,便利店则完全没有价值。

通过两个例子,可能各位看官就能瞅出点端倪:终端为王的概念是建立在“渠道为王”时代的基础上,其背后的逻辑是集中?#35797;匆还?#33041;怼到最?#34892;?#30340;渠道?#26041;?#19978;;终端的流程再造则立足于产品属性、营销目的及信息流物流的综合应用,不仅仅把终端作为一个卖货场所来看,而是一个可沟通场景,这是“内容为王”下的营销逻辑。

还是要回到营销的本源:营销和改变消费行为。我们来重温一个消费行为学的基础概念——购买决策5阶?#25991;J健?/p>

问题认识——信息收集——可供选择方案评估——购买决策——购买后行为。

以前的终端讲究的是“临门一脚”、“终端拦截?#20445;?#24076;望把产品更多、更抢眼的摆在消费者面前,或者让消费者实现“品牌转移?#20445;?#20027;要针对的五阶段的第三和第四阶段,即方案评估和购买决策。

而一旦把终端定义为不光?#24615;?#29289;流职能,还要?#24615;?#26356;多信息流职能。那终端的格局就要发生剧烈变迁,终端、?#25945;濉?#20844;关、广告各类载体的边界变得日益模糊。

前面提到的医务终端对于婴幼儿配方奶粉,即是前终端,又是最重要的宣传阵地。

再次?#24247;鰨?#20114;联网对营销的本质影响是对消费行为的巨大改变。互联网渗入了购买决策5阶?#25991;?#24335;中的所有?#26041;凇?/p>

对于一个关注度较高的产品,先百度一下,成了必不可少。这为“前终端拦截”提供了广阔天地,搜索排名、官网、论?#36710;?#31561;都可以成为优秀的“前终端”。

我们可能因为大众点评网而入住一家从未到过的?#39057;輟?#21435;品尝一家从未吃过的餐馆,可能因为豆瓣网的一个品论而去看某个电影,通过百度地图进入附近的一家药店。这就是终端驱动模型再造的第一个要素——建立前终端。

这几年来,老苗服务的客户有一个?#39184;?#28857;:不管是做网上销售还是线下销售的,全部要求提供互联网推广服务,不光要各种硬性宣传,还要求发布更多软性信息。这既是把互联网推广作为宣传工具,又是把它当做前终端进行建设。

市场营销依赖信息,能够提供最?#34892;?#20449;息的那个载体就是最有价值的载体。如果你的受众,一天到晚捧个手机,半年不看一回电视,可你非要搞个TVC大创意,老苗除了夸你“土豪?#20445;?#21035;的也没话说。

终端驱动模型的第二个要素是建立核心终端,按照五类终端划分法,核心终端必须是深度终端,关于深度终端的价值和重要意义,已经在《终端分类法》那篇文章中大写特写了,就不再罗嗦了。

之前提到的进口酒的酒会,养乐多的“面对面”销售,珍奥核酸、珠海天年的会销,都是能够深度沟通的核心终端。

作为最典型的快消品,饮料的适销终端种类非常多。王老吉最初选择的核心终端则是餐饮终端,因为相对于?#35805;?#30340;商店来说,餐饮终端跟消费者的沟通无疑要深度的多,尤其是火锅店之类的餐饮终端,还能加?#31185;洹?#24597;上火”的产品定位。

第三个要素是“后终端?#20445;?#36825;听起来是个新词,不?#26009;人得?#19968;下?#21644;?#24120;企业会有个咨询电话,消费者有啥问题会打电话来咨询,或者到售卖现场去?#31227;?#19994;代表,甚至企业会派人去上门服务,后来逐渐进化,消费者可以在官网上、在旗舰店留言,给个“好评差评’等等。我们通常管这个营销?#26041;?#21483;“售后服务”。

从“售后服务”到“后终端”的演化,是理念的根本变化。售后服务还是“物流”逻辑,?#24247;?#30340;是围绕产品的服务,维修、?#36864;?#31561;;而“后终端”则是信息流的逻辑,?#24247;?#30340;是品牌与消费者的互动,消费者与消费者之间的互动。

除了传统的售后服务如电话、维修、会员制、网上留言等,也包括新兴的自?#25945;?#20114;动、粉丝互动和更广义的论坛互动。近些年流行的“社群经济?#20445;?#38500;了披上了互联网的外衣,在营销的本源上,更多是?#24615;?#20102;“后终端”的职能。

前三个要素主要是?#24615;?#20449;息流职能,那第四个要素则是?#24615;?#21478;一重要职能的物流终端。包括分类法中的高值终端、销量终端?#25512;?#36890;终端。

前终端、后终端、核心终端,解决的是与消费者沟通的问题,是“把货铺到消费者心里?#20445;?#32780;物流终端解决的是消费者购买便利性问题,“把货铺到消费者面前”。

前三类终端是市场的发动机,而物流终端就是市场的车轮;消费者在前三类终端中体验和接受产品,与品?#21697;?#29983;互动,并可能完成第一次的购买,一旦形成品牌熟悉、认知和购买习惯,消费者就可能把购买场所转向物流终端。

企业经常陷入的误区是,在自己产品尚未得到市场认可的情况下,急功近利在物流终端投入重兵,企图通过“决胜终端”、“终端为王”的手法,来获取市场的胜利,到头来只能?#26174;?#21271;辙,掉入?#25226;?#25340;终端”和“终端消耗”的陷阱。

老苗曾眼睁睁看着一些企业在物流终端上的大魄力投入,投入比例达到吓人的1:2甚至1:1,企业主和营销人仍然?#26053;?#30340;一往无前,他们天真的以为,通过巨额的投入,一旦产品的销量达到一定程度,企业投入的比例自然会下降,岂不知绝大多数物流终端都无法?#24615;?#21697;牌信息传递的重任。

产品价值无法被消费者认可,结果是“大促大销,小促小销,不促不销?#20445;?#20225;?#21040;?#20026;此拼尽最后一滴血后,遭到市场的?#29260;?#20877;被曾经付出巨额费用的终端扫地出门。

企业掉入该类“终端陷阱”跟标杆企业的选择有莫大的关系,日化行业的宝洁、联合利华,食品饮料的可乐、康师傅,药品的杨森、史?#35828;?#31561;,都是国内企业学习的榜样,但在终端模型建设上不同的是,这些大品牌已经通过广告、公关、各种品牌推广等手段,基本完成了其与消费者的沟通,他们的终端模型建设以其?#30475;?#30340;品牌号召力为基础,所以他们更?#24247;?#19982;顾客的见面率和直接的视觉刺激,终端划分上并没有严格的物流终端和信息流终端之分。所?#20581;?#38472;列是销售的生命?#20445;?#20294;这对一个缺乏认知度的品牌来说是不成立的。

即使是大品牌,其新产品在缺乏市场认知的情况下,也不适合大量进入普通物流终端。

2005年,由于儿童果汁饮料品类的不成熟,可口可乐花费巨资推广的新品牌“酷儿?#20445;?#22312;中国市场?#35805;芡康兀?#36941;布在市场各地的可乐公司业务员,一?#31185;俊?#19968;箱箱、一车车的给终端和渠道商退货,几个月才完成,此情此景历历在目。

还有种较为普遍的情况是,一些低关注产品,购买行为是随机性、即时性购买。这种状况,用产品本身传递信息是最?#34892;?#29575;的。

比如,三只松鼠虽然在网上大火,但老苗以前曾说过,“不光一直亏损且看不到赢利的希望?#20445;?#22240;为对于一个零食来说,从网上传递信息驱动消费行为发生,其成本要高于线下。

网上炒?#36866;?#28818;概念做传播,比路边支个摊?#27973;?#26647;子,通过散发香气来吸引顾客,成本要高。所以看到三只松鼠?#37096;?#22987;走线下了,虽然有点晚,但是走对了,现在的效果还不?#24636;?/p>

电商这两年对服装、书、化妆品、手机、小家电再到大家电等行业的线下冲击无比惨烈,并且还将进一步加剧,但在食品饮料日化等领域,?#20174;?#21709;甚微。阿里和京东这两个大佬都“很生气?#20445;?#21518;果就是最近重点打造B端电商,主要就是针对在C端表现差强人意的快消品。

这是由该类产品属性决定,它?#20146;鈑行?#30340;信息传递方式是产品的现场?#25925;尽?#36825;就是老苗倡导的终端再造的第五个要素——物流终端场景化。

如果你的终端无法跟消费者沟通,对于消费者而言,它只是一个消费的场所;而一旦你能够在终端与消费者进行沟通,那这个终端就是一个消费场景。如果你没有广告的支持、传播的配合,而你又是一个相?#36234;?#26032;的品牌。那你的终端建设唯一的出路就是:

运用终端驱动模型再造,把购物场所变?#19978;?#36153;场景。

这不是文字游戏,场所只是单纯交易的地方,有商品有客流就是销售场所,而场景则是能够互动的地方,能够产生?#19988;?#29978;至愿意分享的地?#20581;?#23427;可能有游戏、可能包含有意思的内容,可能对你有帮助,可能有社交性,还可能有分享价值。废话不说,举“栗子?#20445;?/p>

由于吃货们的天然属性,餐馆很容易变成有消费场景的终端。随便搞个有特色菜肴,就能让吃货们忍不住拍照发朋友圈。如果你的餐馆有?#36866;攏?#27604;如被拍摄进《舌尖上的中国》,那你的餐馆场景化程度就更高了。以前在川国演义吃火锅,里面的川剧表演印象深刻,算是把消费场所变?#19978;?#36153;场景的典型代表吧。

优衣库曾推出优衣库时钟和优衣库日历,分别把美女音乐舞蹈和影像与优衣库的服装画像结合起来,10年开始玩SNS网络排队的游戏,然后是玩试穿活动,这一系列组合在全球?#27573;?#20869;都堪称营销经典。

即使是商超这样典型的物流终端,也能通过一些手段让它跟消费者沟通起来。

最常用的是在包装上做“手脚?#20445;?#19968;款普普通通的可乐,因为“?#35748;盜小?#30340;包装,瞬间使得简单的终端消费场所变成了一个有沟通的消费场景。蒙牛也在优益C上推出主题瓶:“大排?#22330;薄ⅰ?#23567;腰精”、?#26696;?#20108;代”、“圣痘士”们跟也受到了消费者热捧。

好,最后再总结一下老苗吆喝了好几期的“终端驱动模型再造”。

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